Ayam bakar teflon

sucimaulina eddysmoon
sucimaulina eddysmoon @dapurIbuGaGa

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk.
Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk.
Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 org
  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu ungkap
  3. 2 sdtBawang putih giling
  4. 1/2 sdtJahe giling
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu marinasi
  7. Bawang putih giling 2 sampai 3 sdm
  8. 1 sdtJahe giling
  9. Kunyit giling (boleh diskip)
  10. 2 sdmKetumbar bubuk
  11. Garam secukup nya
  12. Bumbu oles
  13. Cabe 10 sampai 15 buah cabe keriting
  14. Bawang merah 6 sampai 8 buah ukuran sedang
  15. Kecap, garam dan kaldu bubuk secukup nya
  16. Daun jeruk dan sereh(boleh diskip)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam.
    Rebus ayam dgn bumbu ungkap sekitar 15 menit. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Setelah ayam dingin, campurkan dgn bumbu marinasi. Masukkan kulkas sekitar 45 menit.

  3. 3

    Sementara menunggu ayam dimarinask, haluskan bumbu oles.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampe Mateng. tambahkan kecap garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah 45menit, campurkan ayam ke bumbu oles.

  6. 6

    Beri minyak atau margarine di teflon atau happy call. Tata ayam.

  7. 7

    Masak dgn api sedang. Sambil sesekali dibalik dan diberi bumbu oles.

  8. 8

    Setelah Mateng, angkat dan sajikan dgn penuh cinta🤎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sucimaulina eddysmoon
sucimaulina eddysmoon @dapurIbuGaGa
pada
bukan pinter masak, cuma hobby masak👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa