Feijoada com ingredientes naturais (sem sal)

Feijoada com ingredientes naturais (sem sal)
Instruções de cozinha
- 1
Na véspera, coloque o feijão em uma vasilha. Junte água fria até uns 3 cm acima do feijão. No dia seguinte, leve o feijão ao fogo em uma panela grande.
- 2
Pique as carnes e coloque em outro panela com água quente. Deixe ferver por 30 minutos. Escorra as carnes (reserve uma xícara do caldo). Coloque-as na panela com o feijão. Deixe cozinhar mais 30 minutos.
- 3
Em uma frigideira, frite bem o bacon em cubos, em seguida, acrescente o paio e a calabresa em rodelas e refogue bem. Retire com uma espumadeira as lingüiças e bacon e reserve Depois acrescente e refogue nessa gordura em que as lingüiças foram fritas, a cebola o alho. Acrescente o sal, Orégano, e louro.
- 4
Leve as lingüiças e refogados todos para a panela de Feijão e deixe cozinhar até tudo ficar bem macio.
- 5
Quando estiver tudo muito macio, acerte o sal, Acrescente cheiro verde, misture, desligue e sirva!
Cooksnaps
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