Papas fritas a la provenzal

El Mariskal
El Mariskal @cook_8347560
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Ingredientes

  1. 3 dientesajo y perejil a elección
  2. 1 puñadoOrégano
  3. 1 piscasal y manteca
  4. 1 kilopapas (para dos personas)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar bien chiquito el ajo y el perejil y agregarle un poco de aceite

  2. 2

    Un poco de manteca en el sartén y vertemos la mezcla anterior una vez que la manteca se haya derretido. Y le agregamos orégano y sal a gusto.

  3. 3

    Dejarla aproximadamente 3 minutos para que no se queme el ajo.

  4. 4

    Lavar la papa, pelarla y dejarla en agua tibia con sal 5 minutos. Calentar bien otro sartén con aceite. Una vez bien caliente poner las papas y dejarlas 10 minutos.

  5. 5

    En un bols mezclar las papas con la premezcla anterior salarla y listo. A DISFRUTAR.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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