Mee Goreng Mamak style

aisha ridwan
aisha ridwan @cook_17007628
Dapur Manis

Resepi mee goreng mamak style ni sangat simple dan menggunakan bahan-bahan yang sedia ada di rumah je. #goldenapron #1post1hopev2

Mee Goreng Mamak style

9 orang bercadang membuatnya

Resepi mee goreng mamak style ni sangat simple dan menggunakan bahan-bahan yang sedia ada di rumah je. #goldenapron #1post1hopev2

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 orang
  1. 500 gmee kuning
  2. 1/6labu kubis
  3. 3 batangfish cake
  4. 10ekor udang
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 2sudu besar ibu sambal / cili kisar
  7. 2sudu besar sos cili
  8. 1sudu besar sos tiram
  9. 5-6sudu besar kicap pekat manis
  10. 2biji telur
  11. 3sudu besar minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam sekejap mee kuning dengan air panas kemudian bilaskan. Siang dan kupas udang. Potongkan fishcake, potong kobis kecil-kecil dan ketuk bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, fishcake & udang. Goreng sekejap sampai masak. (Jika suka boleh juga masukkan cucur udang dan tauhu goreng)

  3. 3

    Masukkan ibu sambal/cili kisar, sos cili, sos tiram & kicap. Gaul sebati.

  4. 4

    Masukkan mee dan kobis dan gaul sehingga sebati. Kemudia pecahkan telur, kocok dan tuang atas mee. Gaul sehingga telur agak kering dan sebati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
aisha ridwan
aisha ridwan @cook_17007628
pada
Dapur Manis
Founder of Dapur Manis #kedaikektasikbiru
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya