Mee Goreng

Syima Yusof
Syima Yusof @syimayusof
Shah Alam

#goldenapron #minggu22 #leftover

Kali ni ada lebihan mee dari mee kari. Adik saya ada buat doa selamat dan banyak lebihan mee dan juga fish cake. Beliau bagi saya lebihan mee dan fish cake tersebut. Pagi ni saya terus teringat nak buat mee goreng dengan mee tersebut. Bila saya sediakan mee goreng pasti akan guna resepi mak. Resepi mak memang menambat selera saya.

Mee Goreng

8 orang bercadang membuatnya

#goldenapron #minggu22 #leftover

Kali ni ada lebihan mee dari mee kari. Adik saya ada buat doa selamat dan banyak lebihan mee dan juga fish cake. Beliau bagi saya lebihan mee dan fish cake tersebut. Pagi ni saya terus teringat nak buat mee goreng dengan mee tersebut. Bila saya sediakan mee goreng pasti akan guna resepi mak. Resepi mak memang menambat selera saya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 900 gmmee (mee lebihan mee kari)
  2. 6 kepingfish cake (lebihan mee kari), potong nipis
  3. 200 gm(4biji) bawang besar
  4. 200 gmtaugeh
  5. 3pokok Siew Pak Choy
  6. 25 gram (6 ulas)bawang putih
  7. 1sudu besar cili kisar (sy guna sudu sup)
  8. 2sudu besar kicap pekat Jalen (sy guna sudu sup)
  9. 3sudu besar kicap manis Jalen
  10. 2sudu besar sos cili
  11. 1sudu besar sos tiram
  12. 1kiub ayam knorr
  13. 3biji telur
  14. sy tak guna garam, sebab sos-sos dan kiub ayam dah masin

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Blend bawang besar dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar/blend sehingga naik bau dan pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan cili kisar. Biar pecah minyak.

  5. 5

    Masukkan sos cili, sos tiram, kicap pekat, kicap manis dan kiub ayam. Kacau rata.

  6. 6

    Masukkan batang sawi dan telur. Biar telur keras sedikit.

  7. 7

    Masukkan mee kuning, fish cake dan daun siew pak choy. Kacau rata.

  8. 8

    Masukkan taugeh. Kacau rata

  9. 9

    Siap. Sedap dihidang dengan perahan limau dan cili jeruk!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Syima Yusof
Syima Yusof @syimayusof
pada
Shah Alam

Komen

Resipi Sepertinya