肉絲炒麵(清冰箱料理

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#Cookpad廚藝賞2019 清冰箱料理,每天煩惱要吃什麼,我在家中會備點常備食材,易保存不容易壞的食材,就算沒出門也可以在家吃到溫暖的料理

肉絲炒麵(清冰箱料理

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#Cookpad廚藝賞2019 清冰箱料理,每天煩惱要吃什麼,我在家中會備點常備食材,易保存不容易壞的食材,就算沒出門也可以在家吃到溫暖的料理

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預備食材

  1. 麵條 500 克
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 高麗菜 半顆
  4. 肉絲 150 克
  5. 紅蘿蔔 半條
  6. 蒜頭 3 瓣
  7. 調料
  8. 醬油 2 大匙
  9. 少許
  10. 黑醋 1 大匙

料理步驟

  1. 1

    肉絲先切好醃過,加點醬油1小匙、太白粉1小匙、米酒1小匙,攪拌均勻

  2. 2

    切洋蔥、蒜末、高麗菜(喜歡什麼菜都可以放

  3. 3

    熱油鍋爆香蒜頭及洋蔥,炒至香味出,將高麗菜下鍋炒

  4. 4

    將肉絲加入拌炒至熟

  5. 5

    加半杯水及調料

  6. 6

    最後加入麵 拌炒待至麵入味,食材都是家中現有,方便取用 ps.口味可依個人喜好不同做調整

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到國外才學會開伙做甜點因為愛吃而學做料理自己動手做 意猶未盡靠著貪吃激進廚藝😋
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