Bubur Congee

Mardea Mumpuni
Mardea Mumpuni @cook_4792129
Jakarta dan sekitarnya

Awalnya karena saya baru saja operasi gigi belakang, jd masih belum pede untuk makan nasi. Jadi suami saya usulin untuk masak bubur congee seperti di restoran China (Ta wan, dll). Silahkan dicoba

Bubur Congee

100+ orang telah melihat resep ini

Awalnya karena saya baru saja operasi gigi belakang, jd masih belum pede untuk makan nasi. Jadi suami saya usulin untuk masak bubur congee seperti di restoran China (Ta wan, dll). Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 cupberas
  2. 1 ltair
  3. 3 potongjahe
  4. 2 potongayam untuk kaldu
  5. Topping :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Tambahan :
  10. 8 buahcabe rawit merah
  11. 1 sdmkecap asin Lee Kum Kee

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan beras, ayam, jahe dan air ke dalam panci di atas kompor. Tunggu sampai bersuara letupan, lalu tambah air. Begitu seterusnya, sampai kekentalan dirasa cukup dan nasi sudah menjadi bubur.

  2. 2

    Goreng semua bawang merah dan putih yang sudah dirajang sampai berwarna keemasan.

  3. 3

    Potong cincang cabe rawit merah, campur dengan kecap asin

  4. 4

    Bubur siap disajikan dengan topping bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan tambahan cabe dan kecap asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mardea Mumpuni
Mardea Mumpuni @cook_4792129
pada
Jakarta dan sekitarnya
Let love and faithfulness never leave you; bind them around your neck, write them on the tablet of your heart.Non-MSG fighter.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa