38. Olahan Kulit sapi vs kentang kuah santan

Mirtha Lestari
Mirtha Lestari @mamahgwen
Surabaya - Mataram
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/4 kgKulit sapi
  3. 1/5 kgKentang
  4. Bumbu Halus :
  5. 10 siungBawang merah
  6. 7 siungBawang putih
  7. 5 bhkemiri (sangrai)
  8. 5 bhcabe merah
  9. 5 bhcabe rawit (bisa tambah klo suka pedas)
  10. 2 bkssantan karra
  11. 1 bhtomat uk. Besar
  12. 1 ruaslaos
  13. 4 lbrdaun salam
  14. 4 lbrdaun jeruk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula merah
  17. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan kulit sapi lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai bumbu matang

  3. 3

    Masukkan kentang dan kulit sapi beri air secukupnya masak sampai bumbu meresap...

  4. 4

    Tambahkan santan karra aduk terus agar santan tidak pecah, lalu beri gula merah dan garam.. Terakhir jangan lupa dicicipi sampai dirasa sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mirtha Lestari
Mirtha Lestari @mamahgwen
pada
Surabaya - Mataram
Saya bukan orang yg suka masak pada awalnya tp saya harus masak karena itu sudah menjadi rutinitas saya setiap harinya, terlebih lagi suami saya termasuk orang yg doyan sekali makan. ayo moms belajar cooking dan berbagi berbagai resep bersama disini😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa