Sate lilit sapi, giling manual
Masih pakai daging qurban utuh dari freezer. Bahan nyontek dari resep lain dgn takaran yg kira2 modal yakin. Penggilingan manual
Sate lilit sapi, giling manual
Masih pakai daging qurban utuh dari freezer. Bahan nyontek dari resep lain dgn takaran yg kira2 modal yakin. Penggilingan manual
Cara Membuat
- 1
Potong super kecil daging sapi, jika masih agak dingin dan mengeras lebih baik.
- 2
Blender daging yang sudah dipotong kecil2. Penggilingan sederhana pakai blender yg kecil yg biasanya untuk bumbu. Bertahap sekepal sekepal. Jika susah beri 1 es batu kotak kecil (daging yg dingin mempermudah proses penggilingan dibanding daging yg hangat).
- 3
Haluskan semua bahan2, pakai ulegan batu lebih menambah rasa.
- 4
Sangrai kelapa parut sampai setengah mateng (tanpa minyak).
- 5
Gongso/ tumis bumbu dgn sedikit minyak sampai wangi, matikan api.
- 6
Campurkan semua dlm wadah/baskom, daging giling manual, kelapa parut, dan bumbu halus. Pakai tangan untuk memastikan semua tercampur sempurna.
- 7
Kepal-kepal pada tusuk sate/serai sesuai selera.
- 8
Sate lilit siap di bakar. (Saran: dibakar pakai panggangan sate semacam di foto). Paling pas sama sambel matah.
Resep Serupa
-
-
Sate lilit daging sapi Sate lilit daging sapi
Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak
-
Sate Lilit daging sapi Sate Lilit daging sapi
Abaikan warna exotis nya ya😀 Gak gosong kok, cuma kelamaan di panggang aja😂 Saya mikirnya ini kan daging sapi, Jd takutnya dalamnya Gak matang, makanya aku biarin dulu, eh malah bablas🤣 Ini saya recook Dr resep mb. Fitri Sasmaya, tp aku ganti daging sapi, kebetulan adanya itu sih😀 rasanya enak, campuran bumbu yang pas dan aroma daun jeruk yg bikin rasanya tambah ok#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi#mingguke21
-
Sate lilit manis Sate lilit manis
Favorit si kecil saat open order pun selalu ramai yang order yuk di coba sendiri bun . Bahan n cara nya simple banget
-
Sate lilit daging sapi Sate lilit daging sapi
Bingung mo dibikin apa dapat daging sapi idhul adha kmrn,,,,kepikiran buat sate lilit deh
-
Sate lilit praktis Sate lilit praktis
Emang bener ini sate lilit tapi bentuk burger karena masaknya pakai teflon telur ceplok, maafkan agak keluar dari pakem per'sate'an karena keterbatasan waktu saya yang harus serba cepat memasak.Semoga menginspirasi anda dalam memasak cepat tapi tetap enak.Bisa banget buat stok disimpan frezer nih dan dipanaskan kembali kalau mau makan.
-
Sate lilit tempe praktis Sate lilit tempe praktis
Pagi2 kedatangan tamu,, ada sodara yg dtg, nah kitanya blm sempat ke pasar,,, obrak2 isi kulkas tersedia bahan2 sisa masakan kemarin,, ada sisa tahu dan bahan2 lain, akhirnya kepikiran buat buka akun n cari menu yg kira2 cocok dgn bahan yg ada, akhirnya nemu,,, daaann ini sngat enak menurut aq,,, 😚
-
Sate lilit praktis Sate lilit praktis
Pertama kali nyoba bikin sate lilit. Yang bikin enak itu aroma jintan yg disangrai.. khas banget pokoknya
-
Sate lilit Sate lilit
Kemarin di warung ditawari ikan tawes segar, akhirnya beli juga, tapi bingung mau dibuat apa yg selain bakar dan goreng (resep orang bingung). Akhirnya baca resep sate lilitnya mbak Endang dari justtryandtaste.com (yang belum pernah mampir ke blognya, sila mampir. Resepnya enak-enak dan selalu sukses dimasak ulang). Walaupun resepnya sih pakai ikan dori, tapi prinsipnya pake ikan berdaging putih apa aja gak masalah. Jadi ya akhirnya saya coba aja dan berhasil. Jadi inilah sate lilit ikan tawes hasil percobaan saya dari inspirasi resep mbak Endang. Harusnya sate lilit ini pakai batang serai sebagai tusuknya. Berhubung di rumah adanya tusuk sate biasa, jadilah pakai tusuk yang ada.#TantanganPertamaku
-
Sate Lilit Daging sapi Sate Lilit Daging sapi
Ikut meramaikan reccok pilkada,di salah satunya ada menu sate lilit,kebetulan punya stok daging sapi,ini pertama kali saya bikin sate lilit alhamdulillah berhasil,enak banget walaupun tanpa di siram bumbu² karena memang bumbunya sudah di campur jadi satu sam dagingnya..ini resep dari mbak fenti inova tp ak modiv sedikit pakai batabg serai dan saya tambahin telur untuk campurannya..terimakasih ya mbaj enak banget bumbunya mantapSource : fenti inova#imaimey#imaimeysatelilitdagingsapi#OlahanDagingsapiImaimey#satelilitdagingsapi#Cookpadcommuniti_Surabaya#SemarakPilkadaCookpad#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar