Oseng daging kambing

Mamana Qila
Mamana Qila @riyadika
malang

Banyak daging kambing pas Idul Adha..drpd diem di freezer cb masak aah walo g doyan kambing, memberanikan diri sedikit untuk berkreasi..yuk moms...

Oseng daging kambing

Banyak daging kambing pas Idul Adha..drpd diem di freezer cb masak aah walo g doyan kambing, memberanikan diri sedikit untuk berkreasi..yuk moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 1 cmlengkuas
  3. 1 buahserai geprek
  4. 1 cmjahe
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe kecil/sesuai selera
  11. 2 buahtomat sedang
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Sejumput keciljinten
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing hingga empuk, iris sesuai ketebalan yg diinginkan..sisihkan

  2. 2

    Rajang kasar ato cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil dan tomat

  3. 3

    Campur bumbu cincang dgn serai, daun salam, jinten, daun jeruk purut, jahe, lengkuas dan serai..tumis semua bumbu hingga harum dan layu

  4. 4

    Jika sudah harum, masukkan daging kambing tambahkan gula, garam, kecap dan tes rasa jika sdh dirasa pas tunggu bumbu meresap sekitar 10 mnt...angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamana Qila
Mamana Qila @riyadika
pada
malang
mamud yg hobi uthek" di dapur, suka mainan dgn resep" baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa