Zupa ogonowa

od.gwiazdy
od.gwiazdy @cook_17814891

Pyszna zupa, polecam!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2zupy ogonowe Winiary
  2. 500 gmięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  3. 3marchewki
  4. 2pietruszki
  5. 1/2selera lub 1/4 jeżeli jest naprawdę duży
  6. Kawałekpora takie 30 cm
  7. 1cebula
  8. 2-3 listkilaurowe
  9. 100 gmakaronu gwiazdki
  10. Pieprz, wegeta lub sól, papryka słodka i ostra w proszku

Przygotowanie

  1. 1

    Warzywa myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, pora w półplasterki. Marchew, pietruszkę i seler dajemy do jednej miski a do drugiej cebulę i por. Mięso mielone smażymy w garnku, do podsmażonego mięsa dodajemy cebulę i por. Smażymy razem do lekkiego zrumienienia.

  2. 2

    Dodajemy resztę warzyw oraz ziele angielskie z liśćmi laurowymi, smażymy znowu razem po czym zalewamy wszystko 2 szklankami wody. Przykrywamy o dusimy do miękkości. W osobnym naczyniu gotujemy makaron. Odcedzamy go i dodajemy do garnka. Dolewamy 4 szklanki wody i wsypujemy zupy ogonowe Winiary. Gotujemy razem 15- 30 minut. Doprawiamy do smaku.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
od.gwiazdy
od.gwiazdy @cook_17814891

Komentarze

Katarzyna Jagiełło
Katarzyna Jagiełło @cook_26636295
Nie dodała Pani ile kuleczek ziela dodać :)

Podobne przepisy