Mbeyú

Mar Nuñez
Mar Nuñez @cook_14630936

Cocina de origen guaraní-español jesuíta.Es una especie de tortilla.

Mbeyú

Cocina de origen guaraní-español jesuíta.Es una especie de tortilla.

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Ingredientes

  1. 200 grfécula de mandioca
  2. 100 grqueso
  3. c/nSal
  4. Leche líquida 2 cucharadas depende, solo para hidratar un poco
  5. 40 grmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Se coloca en un bols tdos los ingrdientes, arenar con las dos manos

  2. 2

    Esta consistencia.

  3. 3

    En una sartén colocar un pedacito de manteca y colar arriba el preparado.No debe quedar ni muy grueso, ni muy fino. Cocción 5' aprox(cocinar como un taco de un lado y del otro)

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Mar Nuñez
Mar Nuñez @cook_14630936

Comentarios (2)

hugo
hugo @victor_1948
Pero con queso Paraguay. Lo que talvez no sea conocido en otras latitudes.

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