Steak daging sapi KW ala2

Noviana
Noviana @noviana_smg
Semarang Jawa Tengah

Pak suami minta dibuatin steak sendiri lalu jadilah yg seperti ini

Steak daging sapi KW ala2

Pak suami minta dibuatin steak sendiri lalu jadilah yg seperti ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi mentah has dalam
  2. 1/4 kgbuncis
  3. 1/4wortel
  4. 1 buahjagung manis
  5. 1/2 kgkentang
  6. Bumbu marinasi daging:
  7. 2 bksmerica bubuk
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu saus:
  11. 1 buahbawang bombay
  12. Merica butir secukupnya
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 sdmtepung maizena
  15. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Masak saus dahulu,ulek merica dan bawang putih sampai halus. Tumis bawang bombay dan bumbu sampai matang tambahkan air dan tepung maizena. Masak hingga mendidih lalu dinginkan.

  2. 2

    Rebus buncis, wortel dan jagung manis pipil hingga matang. Goreng kentang yang telah dipotong seperti korek api hingga kuning kecoklatan.

  3. 3

    Siapkan daging sapi yg telah diiris tipis2 campur dengan bumbu marinasi yg telah dihaluskan. Bila ada campur dengan nanas supaya daging lebih terasa empuk. Diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.

  4. 4

    Panggang dengang teflon/grill pan dengan mentega hingga terlihat matang kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan bersama saus beserta sbuncis,wortel dan kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noviana
Noviana @noviana_smg
pada
Semarang Jawa Tengah

Komentar

Rina Desma
Rina Desma @Mimna_Cake
Bun..utk saus nya kalau pakai nanas..nanas nya diparut apa dipotong2 ya..

Resep Serupa