料理步驟
- 1
雞腿肉加鹽、義大利香料醃30分。蕃茄切片。高麗菜切片。
- 2
平底鍋放點油,將雞腿肉下鍋煎熟。高麗菜川燙後稍微將表面的水分擦乾
- 3
千張當底,上面放高麗菜、肉、蕃茄依序直到食材用盡
- 4
承上步驟,將食材包起来,表面用平底鍋煎到脆脆的,切開及可食用。
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