Mac & Cheese full Veggies

Dewi Oldfield
Dewi Oldfield @dewimasak222
Denpasar, Bali

Anak saya, usia hampir 3 tahun, super duper picky eater!! Bukan susah lho ya, tapi pemilih bgt. Bisa di hitung dengan jari, Jenis makanan yang dia mau makan. Sayur sama buah? Duhhh, lihat aja udah teriak2 heboh gak mau. Apalagi makan ☹️. Nah, untuk menyiasati asupan sayur nya, saya mulai mikir gimana cara nya untuk dia masih tetap makan sayur tanpa dia tahu. Caranya, saya selalu bikin pasta sauce yang terbuat dari sayur2 an, karena pasta adalah salah satu makanan yang dia paling suka. Mac & Chesse full veggies ini salah satu nya. Dicoba ya....

Mac & Cheese full Veggies

5 orang berencana membuat resep ini

Anak saya, usia hampir 3 tahun, super duper picky eater!! Bukan susah lho ya, tapi pemilih bgt. Bisa di hitung dengan jari, Jenis makanan yang dia mau makan. Sayur sama buah? Duhhh, lihat aja udah teriak2 heboh gak mau. Apalagi makan ☹️. Nah, untuk menyiasati asupan sayur nya, saya mulai mikir gimana cara nya untuk dia masih tetap makan sayur tanpa dia tahu. Caranya, saya selalu bikin pasta sauce yang terbuat dari sayur2 an, karena pasta adalah salah satu makanan yang dia paling suka. Mac & Chesse full veggies ini salah satu nya. Dicoba ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaLabu kuning potong2, kukus
  2. secukupnyaWortel potong2, kukus
  3. 1Tomat ukuran sedang, kukus
  4. secukupnyaPasta , di rebus sampai matang. Lebih baik pasta spiral, macaroni, atau shell shape
  5. Boleh Pake sayur lain seperti brokoli, atau kacang polong, kentang juga boleh. Yang kira2 rasa nya cocok ya
  6. 1/2 gelasfresh milk
  7. 1/2 gelascooking cream
  8. secukupnyaCheddar cheese
  9. 1 sdmbutter, salted/unsalted
  10. 1/2 sdtkaldu jamur (boleh kaldu Bubuk apa saja)
  11. secukupnyaBlack pepper

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel kukus terlebih dahulu, setelah 5 menit, masuk kan labu Dan tomat, kukus lagi selama 3-5 menit. Angkat dingin kan.

  2. 2

    Blender sayur2 an yg sudah dingin bersama fresh milk, cooking cream, butter, keju, black pepper dan kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah pasta matang, masuk kan saus yang sudah di blender Ke dalam pasta yg baru matang, aduk2 sebentar, koreksi rasa. Apabila suka, bisa tambahkan garam. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Oldfield
Dewi Oldfield @dewimasak222
pada
Denpasar, Bali
Ibu Rumah tanggasuka makanRaising a 3yo very picky eater, jadi harus masak mau gak mau 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa