Huevos pochados en Thermomix, desayuno nutritivo
lolyguerrero @cook_17758890
Soy fanática de los huevos! Son un alimento tan versátil, tan rico en nutrientes y tan rápidos de preparar. Mis desayunos de fines de semana siempre llevan pan de masa madre, palta y huevo (a la copa, revueltos, pochados, benedictinos, etc). La mejor combinación de carbos, grasas saludables y proteína.
Hoy los hice pochados en mi Thermomix y quedaron de miedo!
Huevos pochados en Thermomix, desayuno nutritivo
Soy fanática de los huevos! Son un alimento tan versátil, tan rico en nutrientes y tan rápidos de preparar. Mis desayunos de fines de semana siempre llevan pan de masa madre, palta y huevo (a la copa, revueltos, pochados, benedictinos, etc). La mejor combinación de carbos, grasas saludables y proteína.
Hoy los hice pochados en mi Thermomix y quedaron de miedo!
Paso a paso
- 1
Calentar el agua en el vaso durante 12 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara
- 2
Mientras tanto armar los huevos: cortar un rectángulo de film plástico o bien usar molde de silicona. Si usas el film, ponlo dentro del cubilete. Agregar un chorrito de aceite de oliva para que no se peguen. Sazonar a gusto.
- 3
Una vez que el agua alcance la temperatura requerida, poner los huevos. Si son hasta 4 huevos, usar cestillo. Si son más de 4, usar el varoma.
- 4
Cocinarlos durante 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 2
- 5
Montar sobre pan con palta molida.
- 6
Agregar semillas para decorar y disfrutar!!!
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Hola! Soy Loly, médico y fanática de la vida saludable (comida, deporte, estilo de vida). Ojalá les sirvan mis recetas! Tb me pueden seguir en IG @draloly
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