Lele kuah kuning

Wiwit Khuntari
Wiwit Khuntari @cook_6765703

Memanfaatkan hari libur kerja untuk hobi

Lele kuah kuning

Memanfaatkan hari libur kerja untuk hobi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgLele
  2. 3 buahkentang
  3. 4 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 7cabe rawit
  6. 3cabe besar
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaLengkuas
  9. secukupnyaKunyit
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaJeruk nipis
  13. 2 buahtomat
  14. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu

  2. 2

    Lalu bumbui ikan lele dengan bawang putih, ketumbat dan garam

  3. 3

    Goreng kentang sampe dan lele dengan catatan jangan terlalu kering karena masih akan dimasak lagi biar tidak overcooking

  4. 4

    Blender semua bumbu yang ada jangan lupa untuk diberikan minyak goreng sebelum diblender, lalu bumbu halus ditumis dan di tambah air

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan lele dan kentang goreng yang telah siap. Jangan lupa koreksi rasa sebelum memasukan lele dan kentang goreng dan tambahkan sedikit air jeruk nipis

  6. 6

    We done, lele bumbu kuning siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwit Khuntari
Wiwit Khuntari @cook_6765703
pada

Komentar

Resep Serupa