Nila Asam Manis Kaki Lima
Saya itu selalu penasaran dengan resep-resep makanan ala kaki lima. Kok Enak ya ? Bumbunya apa ya ? Kira-kira bisa nggak micinnya di skip 😅. Pas cari-cari resep akhirnya saya ketemu resep Nila Asam Manis di akun mbak Icha Annisa Septiana. Langsung recook deh.
Ini enak lho... Beneran persis kayak punya abang-abang yang jualan di kaki lima, tanpa micin lagi 😁.
Nila Asam Manis Kaki Lima
Saya itu selalu penasaran dengan resep-resep makanan ala kaki lima. Kok Enak ya ? Bumbunya apa ya ? Kira-kira bisa nggak micinnya di skip 😅. Pas cari-cari resep akhirnya saya ketemu resep Nila Asam Manis di akun mbak Icha Annisa Septiana. Langsung recook deh.
Ini enak lho... Beneran persis kayak punya abang-abang yang jualan di kaki lima, tanpa micin lagi 😁.
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan semua bahan.
- 2
Kemudian bersihkan ikan. Saya beli ikan yang sudah dibersihkan. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk dan garam selama 10 menit.
- 3
Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- 4
Selanjutnya siapkan bahan untuk bumbu halus. Ulek semua bahan jadi satu. Sisihkan.
- 5
Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Aduk rata. Biarkan agak mengental.
- 6
Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar hingga bumbu meresap, sambil dibalik ikannya. Matikan api kompor.
- 7
Angkat ikan yang sudah dimasak beserta bumbunya. Letakkan di piring, lalu siram bumbu yang tersisa ke atas ikan, sajikan.
Resep Serupa
-
Nila Asam Manis ala Kaki Lima Nila Asam Manis ala Kaki Lima
Aku klo lagi males masak pasti beli makan di warung tenda kaki lima yang kami sebut disini "sarilaut" entah yang dijual sama si pedagang cuman bebek, ayam, sama ikan goreng tetap disebut sarilaut 🤣Ngomong-ngomong soal masakan di pedagang kaki lima, aku dulu penasaran banget sama resep asam manis nya coz rasanya enak dan khas gitu...pernah coba2 bikin rasanya tetap ga sama sampe akhirnya nemu resep dari mba Siska Dewi Lestari beberapa bulan yang lalu yang menurut ku rasanya pas dan khas seperti asam manis ala kaki lima. Dan sekarang jadi resep favorite keluargaku. Bikinnya juga gampang #AntiRibet banget.Selain ikan nila aku juga pernah bikin pake ikan patin, cumi dan udang, yang tentu saja bumbunya disesuaikan dengan banyaknya bahan. Untuk rasanya tetap wuenak.Oya, klo masak asam manis ini usahakan pake saus tomat lokal yang ga berasa asam banget ya coz pernah pake merk D******* rasanya dominan asam menurutku.#cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Nila Asam manis Ala Kaki Lima Nila Asam manis Ala Kaki Lima
Penasaran dengan Nila asam manis ala kaki lima by mb ina silvia akhirnya coba bikin 1 buat makan siang kemaren,ternyata bumbunya simple rasanya juga enak.anak2 suka juga,apalagi ikan nila ikan kesukaan mereka.#wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Sahur pengennya masak yg gampang gampang aja.. Pengen cari masakan yg tinggal cemplung cemplung... Jadideh nila asam manis ini.. Ini bebas kok bisa pedas bisa juga ngga.. tergantung selera masing masing aja lagi.. 🥰
-
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Klo pagi waktu yg sempit emak kudu sergep menyajikan masakan yg mudah dan simpel dan cepat, tentunya rasanya harus enak ya. Klo nasi goreng dll mungkin biasa ya, jadi Nila Asam Manis ini aku bikin
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Nila di kolam dah besar banget.Masih ada nanas di kulkas. Jadilah makanan simple rasa restoran.🤭
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Biasanya kalo makan dilesehan menu Nila Asam Manis gak pernah ketinggalan. Soalnya anak lanang doyan☺️.Semoga menginspirasi ya mom's🙏Selamat makan siang..🤗
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Dalam rangka mengajak anak" makan ikan ... Formil amet mak hehehe nih beli ikan nila coz ikan laut lg krg bagus yadah nila aja yang segerrr...biasa digoreng tp cuaca panas begini kasihan anak" nanti batuk, jrg makan goreng" aja batuk apalagi ditambahin 😁 ...puter mata celilang celiling 😕 cari yang gampang gak ribet, anak" doyan walau hrs berkorban nyuapin (takut kedurian) yups cuz ...ngeng" ke pawon 👇
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Punya banyak stock ikan nila dikulkas dan mau coba di buat menu baru selain cuma digoreng. Jadi coba-coba bikin asam manis ala kadarnya 😆#PejuangGoldenApron2
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
panen nila enaknya dibikin goreng tepung terus asek manis yumm#PejuangGoldenApron3
-
Nila Asam Manis Nila Asam Manis
Kata ayang beb ku.. Pengen makan Nila Asam manis hari ini, saya masak ini buat lauk makan siang buat ayang beb dan boscilku...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu4
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar