Esparguete com Cogumelos e Pesto de Coentros
Rita Afonso @cook_14504159
O meu primeiro pesto vegano! Adorei 😍❤️
Esparguete com Cogumelos e Pesto de Coentros
O meu primeiro pesto vegano! Adorei 😍❤️
Instruções para cozinhares
- 1
Leve o esparguete a cozer em água com sal durante 7 a 9 minutos.
- 2
Num processador, coloque os ingredientes para o pesto e triture. Reserve.
- 3
Corte os cogumelos e o alho e leve a saltear numa frigideira bem quente com um fio de azeite, sal (pouco) e molho de soja durante 5 a 7 minutos.
- 4
Adicione o esparguete cozido à frigideira e envolva. Apague o lume e junte o pesto.
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