Nguyên Liệu

  1. 2 miếngđậu hũ
  2. 100 gthịt nạc heo xay hoặc băm nhuyễn
  3. 200 gcà chua
  4. 1 muỗng canhdầu ăn
  5. 1 muỗng canhhạt nêm
  6. 1/2 muỗng canhnước mắm
  7. 1/2 muỗng canhdầu hào
  8. 2/3 muỗng canhđường
  9. 1/2 mcfmuối
  10. 100 mlnước lọc
  11. Hành khô, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt đậu thành khối vuông nhỏ (có thể mua đậu hũ tươi, cắt ra và chiên), cà chua cắt hạt lựu, ướp thịt với hành, nước mắm và tiêu bột

  2. 2

    Phi thơm hành, cho cà chua vào xào cùng với muối và đường, cà chín đều thì cho thịt vô đảo đều, cho tiếp đậu hũ và nước. Cho hạt nêm và dầu hào, gia giảm cho vừa khẩu vị. Đun nhỏ lửa đến khi nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Tắt bếp, rắc xíu tiêu

  3. 3

    Món này có thể nấu chay bằng cách thay thịt bằng nấm và thay nước mắm bằng nước tương.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Huỳnh Uyên Vũ
Huỳnh Uyên Vũ @cook_0938989283
vào

Các Món Tương Tự