Hướng dẫn cách làm
- 1
Lá dứa tuốt rửa kỹ, nấu với 2 lít nước trong 5 phút + 100g nhãn nhục. Tắt bếp, đậy nắp cho lá dứa thơm và nhãn nhục nở, khoảng 30 phút.
- 2
Trong khi đợi, đi nấu rau câu. Rau câu làm như hướng dẫn với 50g đường và 1 lít nước. Sôi hạ lửa, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, để đông trong nồi. Sau đó cắt sợi vừa ăn, cho ra tô và để vào ngăn mát tủ lạnh.
- 3
Nồi 1 + 150g đường + 1m muối + chôm chôm, nấu lửa riu riu cho tới khi nhãn nhục nở mềm + táo đỏ nấu thêm 5 phút + kỷ tử + hạt chia. Tắt bếp.
- 4
Ăn kèm rau câu. Có thể nấu cùng hạt sen, nấm tuyết, vải, nhãn lon...
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Mixed Longan and Fruit Sweet Soup (Chè Nhãn Nhục Thập Cẩm)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24876900












Bình luận