Oseng Cumi Pedas 🦑

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 kgCumi
  2. 1 Buahjeruk nipis
  3. 2 SiungBawang merah
  4. 3 SiungBawang putih
  5. 3 buahcabai merah
  6. 7 buahcabai setan (sesuai selera)
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 potongtomat
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 buahsereh
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaAir
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi menggunakan ait mengalir,setelah itu potong jeruk lalu peras supaya cumi tidak bau amis. Tunggu 5 menit kemudin cuci kembali

  2. 2

    Cuci semua bahan sampai bersih,tiriskan.

  3. 3

    Iris semua bahan yang sudah dicuci

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya dengan api kecil. Masukkan semua bahan yang sudah diiris lalu tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan cumi beri sedikit air,garam dan gula secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan air mengering.

  6. 6

    Kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamee Apin
Mamee Apin @cook_12341859
pada
Jakarta
Mari memasak 🔪🍖🌮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa