Sapi Lada Hitam ala restoran

Strawberry
Strawberry @strobery54
Kota Kediri

Sapi Lada Hitam ala restoran

Sapi Lada Hitam ala restoran

Sapi Lada Hitam ala restoran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. Daging Sapi
  3. Paprika Merah
  4. Paprika hijau
  5. 1tomat kecil
  6. Bumbu :
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 5 butirbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. 7cabe rawit
  11. 1cabe merah besar
  12. 1 lembardaun bawang
  13. Lain - lain :
  14. 1sct / 3 sdm Saori lada hitam
  15. 3 sdmMinyak wijen (optional)
  16. 2sct sasa saos tomat
  17. 1 sdmsaori raja rasa
  18. Kaldu jamur merk Totole
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ditambah 1 sdm garam dan sedikit gula merah. Tingkat kelembutan daging sesuai selera ya. Lalu iris - iris. Sisikan

  2. 2

    Paprika,cabe merah,bawang bombay,tomat kecil potong kotak kecil2 (isinya saya buang)

  3. 3

    Bawang merah+bawang putih+cabe rawit di iris tipis2.

  4. 4

    Tumislah bawang bombay+bawang merah+ bawang putih sampai harum dengan minyak wijen. Lalu tambahkan raja rasa 1sdt.

  5. 5

    Masukan paprika + cabe merah besar + cabe rawit aduk sebentar setelah itu tambahkan air lebih kurang 400 ml

  6. 6

    Setelah mendidih masukan daging sapi yg telah direbus. Tambahkan saori lada hitam 3 sdm + saos tomat kecil 2 sachet / 2 sdm saos tomat + kaldu jamur 1 sdm + 1 sdm garam + 3 sdm gula (garam dan gulanya sesuai selera).

  7. 7

    Masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Setelah itu masukan tomat dan potongan daun bawang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Strawberry
Strawberry @strobery54
pada
Kota Kediri

Komentar

Resep Serupa