Cara Membuat
- 1
Rebus daging ditambah 1 sdm garam dan sedikit gula merah. Tingkat kelembutan daging sesuai selera ya. Lalu iris - iris. Sisikan
- 2
Paprika,cabe merah,bawang bombay,tomat kecil potong kotak kecil2 (isinya saya buang)
- 3
Bawang merah+bawang putih+cabe rawit di iris tipis2.
- 4
Tumislah bawang bombay+bawang merah+ bawang putih sampai harum dengan minyak wijen. Lalu tambahkan raja rasa 1sdt.
- 5
Masukan paprika + cabe merah besar + cabe rawit aduk sebentar setelah itu tambahkan air lebih kurang 400 ml
- 6
Setelah mendidih masukan daging sapi yg telah direbus. Tambahkan saori lada hitam 3 sdm + saos tomat kecil 2 sachet / 2 sdm saos tomat + kaldu jamur 1 sdm + 1 sdm garam + 3 sdm gula (garam dan gulanya sesuai selera).
- 7
Masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Setelah itu masukan tomat dan potongan daun bawang. Selesai.
Resep Serupa
-
-
Sapi Lada Hitam ala Restoran Sapi Lada Hitam ala Restoran
Di tahun ini tumben buanget banyak dapat daging kurban terutama sapi, bingung donk masak apalagi buat tambah menu baru, dan keinget resep ini dan emang sudah hampir 2tahun ga pernah masak ini lagi, padahal kesukaan suami krn ada kacang mede dan daging empuk yang ga eneg dengan aroma lada hitam.. widiihh mantab banget.. #kuraskulkas #PekanInspirasi #IdulAdha #JemputRejeki #AntiRibet Morena Merry -
Sapi Lada Hitam ala Restaurant Sapi Lada Hitam ala Restaurant
Ada sisa daging sedikit di kulkas bingung mau diapa2in nanggung, akhirnya dimasak yang simple aja sapi lada hitam dengan tambahan kentang biar jadi banyak 😝 ternyata tetep yummy.. 😊😋 dapet pujian dari suami pula.. 😍 Ayu Wulansari -
Sapi Lada Hitam : Ala Restoran Sapi Lada Hitam : Ala Restoran
Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompet🤭😂#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya Dapur Halal (Indri) -
Sapi Lada Hitam ala resto Sapi Lada Hitam ala resto
Resep ini andalan saya jika ingin makan sapi lada hitam ala resto 😁resep ini ditemukan dr keinginan saya makan sapi lada hitam yg rasa nya mirip salah satu resto ternama pas saya tour ke Shanghai. Sepulang dr shanghai, saya cari2 di indo, rasa nya gak ada yg mirip sapi lada hitam disana 😔 rata2 berkuah dan hambar 😑Sapi lada hitam di Shanghai sana kental dan berkuah sedikit, menurut saya itu sapi lada hitam terenak yg pernah saya makan 😋 bener2 nikmat 😋Iseng2 ketemu resep ci yny, eksekusi dan saya modif. Dan amaze bgt, rasa nya 11-12 sama yg di shanghai 😄 Ini bener2 rekomen bgt 👌 puluhan x saya masak dan rasa nya bener2 nikmat 😂Yuk cuss dicoba bu ibu 😂 MeL'z🌸 -
-
Sapi Lada Hitam Sederhana rasa Restoran Sapi Lada Hitam Sederhana rasa Restoran
Pingin bikin bekal yang bergizi namun mudah yang rasa nya beda dr biasanya. Yanie Akeland -
-
Cumi Lada Hitam ala Restoran Cumi Lada Hitam ala Restoran
Bingung masak cumi yang bisa dimakan semua anggota keluarga? Cumi lada hitam aja moms, dari balita sampai yang tua InsyaAllah bisa makan :DSoalnya biasanya tuh cumi kalo ga digoreng tepung, ya disambel pete yang pedes, alhasil gitu2 aja ngolahnya. Kali ini coba kita bikin cumi lada hitam yang kalo di restoran tuh bisa selangit harganya. Kalo masak sendiri pastinya lebih irit dong, InsyaAllah.Jadi chef pro di rumah sendiri? Siapa takuuut ^^NB:- Kalo ga pake paprika bisa pakai tomat hijau atau tomat yang belum terlalu merah ya, atau kalo mau yang pedes bisa pakai cabe ijo dan cabe merah. Ini saya kebetulan lagi nyetok lumayan paprika hasil belanja bulan kemarin hehe.- Ini resep lada hitam basic, untuk bahan utamanya bisa diganti-ganti pakai ayam, udang, ataupun daging sapi. Rakhmi Adi Hastuti -
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Lagi pingin bangat makan sapi lada hitam, beli di resto lumayan harganya dapatnya dikit lagi, jadi bikin sendiri dapatnya banyak 😁 Dina Rasa -
Sapi Lada Hitam rasa Resto Sapi Lada Hitam rasa Resto
Awalnya saya makan di salah satu resto di jakarta bersama suami untuk merayakan Anniversarry ke 1th pernikahan kamiKarena kami suka makanan pedas kami memesan sapi lada hitam tapi setelah datang hidangannya ternyata porsinya banyak banged kami kira tidak habis utk kami ber 2,pas kami makan bersama nasi putih rasanya enak akhirnya abis juga walaupun nasinya udah habisKarena sy suka masak n makan jadinya sy tau deh bumbu2 apa aja yg di pakai dan sy coba di rumah ternyata rasanya hampir sama dengan masakan resto yg sy makan terus suami sy jg mengira sy pesan dari resto Deska marsha -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya. Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar