Flan de parchita o flan de maracuyá

Joelys Allen
Joelys Allen @cook_5707995

Flan de parchita o flan de maracuyá

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Ingredientes

4 personas
  1. 1parchita
  2. 2huevos
  3. 2 cditasleche en polvo
  4. 2 cditasmaicena
  5. al gustoazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Licuar la parchita con muy poca agua de modo que el jugo quede concentrado. Colar.

  2. 2

    Licuar los huevos. Ir agregando la leche y la maicena y agregar azúcar al gusto.

  3. 3

    Agregar a la mezcla anterior el concentrado de parchita.

  4. 4

    Colocar al horno en una olla cubierta con papel aluminizado a baño maria por 20 minutos.

  5. 5

    Apagar y dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar.

  6. 6

    A disfrutar..! Opcional: Puedes servirlo con sirope de parchita.

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