Spicy chicken wings pakai sambal botol

Anak Kost
Anak Kost @anakkost
Jakarta

Seperti biasa, Anak Kost yang lidahnya manja tapi modalnya kurang ini lagi pengen banget makan chicken wings. Akhirnya cuma dengan modal beli sayap ayam potongan di supermarket, ditambah bumbu-bumbu yang ada di dapur, jadi deh!

Kalau kurang pedas, bisa ditambah bon cabe atau cabe rawit merah sesuai selera ya.

FYI, chicken wings ini empuk banget sampe lepas dari tulang!

#PejuangGoldenApron2

Spicy chicken wings pakai sambal botol

Seperti biasa, Anak Kost yang lidahnya manja tapi modalnya kurang ini lagi pengen banget makan chicken wings. Akhirnya cuma dengan modal beli sayap ayam potongan di supermarket, ditambah bumbu-bumbu yang ada di dapur, jadi deh!

Kalau kurang pedas, bisa ditambah bon cabe atau cabe rawit merah sesuai selera ya.

FYI, chicken wings ini empuk banget sampe lepas dari tulang!

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 5 pasangsayap ayam
  2. 5 sdmsaos sambal botolan
  3. 3 sdmsaos tomat botolan
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmgarlic powder (aku pakai merk McCormick). Kalau bawang putih segar bisa pakai 3 siung dicacah
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmkaldu jamur (aku pakai merk Totole)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu ungkep
  11. 1 sdmgarlic powder
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 gelasair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.

  2. 2

    Campur sayap ayam dengan 1 sdm garlic powder, 1 sdt merica bubuk, garam secukupnya (aku pakai kira-kira 1 sdt). Remas-remas.

  3. 3

    Rebus ayam dengan 2 gelas air dengan api kecil. Biarkan hingga ayam matang dan air habis.

  4. 4

    Goreng ayam dengan api sedang, sebentar aja, sampai agak keemasan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Panaskan saos sambal, saos tomat, saos tiram, 1 sdm garlic powder, kaldu jamur, gula pasir dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang sedikit air agar gak gosong. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan ayam, aduk-aduk. Masak hingga bumbu mengental dan menempel di ayam (menjadi serupa tekstur karamel). Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anak Kost
Anak Kost @anakkost
pada
Jakarta
Lidah big boss, budget anak kost
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa