Jeroan bumbu kecap/semur

Sabilla Mahsa
Sabilla Mahsa @masakalasasa
Bandung

Menurut aku masak jeroan yg paling gampang emang dibumbu begini nih. Ga ribet dan rasanya endolllll.. #siapbersinar

Jeroan bumbu kecap/semur

11 orang berencana membuat resep ini

Menurut aku masak jeroan yg paling gampang emang dibumbu begini nih. Ga ribet dan rasanya endolllll.. #siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjeroan kambing/sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 1/4 sdtketumbar
  4. 2 lembardaun salam
  5. Seruaslengkuas
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/4 sdtgula merah
  10. 3 sdmkecap
  11. 1/2 cangkirair

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir jeroan. Rebus 5mnt dengan daun salam, lalu matikan api dan tutup rapat pancinya. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg halus duo bawang dan ketumbar

  3. 3

    Buang air rebusan jeroan lalu potong2.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan lengkuas. Setelah harum masukkan jeroan.

  5. 5

    Masukkan Gula Garam, penyedap, air asam, kecap lalu tambahkan air. Tes rasa.

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap, dan air agak surut. Selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabilla Mahsa
Sabilla Mahsa @masakalasasa
pada
Bandung
-Bukan koki handal, cuma doyan bgt makan jadi doyan masak.-Mohon dimaklum foto2 resep yg ga aesthetic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa