Usus ayam bumbu kuning kemangi
Kami doyaaann bgt makan ini. Biasanya aku masak 2 versi, buat anak2 ga pedes, buat aku dan suami ditambahin potongan cengek. Klo lg males repot, cm masak satu menu ini doang jg udh cukhuuppp buat kami, tinggal tambah kerupuk 😂 #siapbersinar
Usus ayam bumbu kuning kemangi
Kami doyaaann bgt makan ini. Biasanya aku masak 2 versi, buat anak2 ga pedes, buat aku dan suami ditambahin potongan cengek. Klo lg males repot, cm masak satu menu ini doang jg udh cukhuuppp buat kami, tinggal tambah kerupuk 😂 #siapbersinar
Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam terutama buka sela2nya. Lalu potong2 sekitar seukuran jari.
- 2
Rebus dengan sejumput garam sekitar 5-10 menit. Buang airnya, sisihkan.
- 3
Uleg halus duo bawang, kunyit, gula, garam, dan penyedap.
- 4
Tumis bumbu halus, daun salam, cengek dan serai yg sudah digeprek. Lalu masukkan usus, beri merica lalu tambahkan air.
- 5
Tes rasa, tunggu sampai bumbu menyerap, air agak surut dan warna usus sudah menguning. Dua menit sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi, aduk. Jgn terlalu lama memasak kemangi supaya daun terlihat msh hijau. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Usus ayam bumbu kuning daun kemangi Usus ayam bumbu kuning daun kemangi
Favorit bgt dulu kalo lagi makan di warteg 😁masak menu usus tuh sebenernya males di nyuci nya yaa, ga bisa asal cuci gusek2...cuci sampai bersih disetiap incinya yah, cuci usus 1/2kg aja bisa hampir 1 jam loh🙈Rebus 2x supaya benar2 ilang baunya... selamat mencoba
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Inget anak ketiga kalo mamaknya masak ini suka banget makannya banyak harum kemangibdan gurih#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#Cookpad_BandungCommunity
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Pertamakali sih masak ini, jadi dimasak dengan banyak bumbu yang aromatic karena parno juga takut bau amis jeroan yang menyengat, dan hasilnya cukup memuaskan dan gak bau amis sama sekali
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Pertamakali masak ini buat suami, alhamdulillah makannya lahap 😄
ariffa rizqi -
Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi
Masakan rumahan yang menyehatkan..
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Biasanya cuma bisa beli di warung masakan usus kuning gini, nyobain masak sendiri untuk sahur gini ternyata enak, mudah lagi bikinya ga pake lama alias praktis hehe, menambah semangat berpuasa seharian.. day 25 yang tinggal beberapa hari lagi...#BikinRamadanBerkesan
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Pengen makan ayam tapi kok ya bosen yah kepikiran kenapa ga masak bagian ayam lainnya 😄 manusia manusia maruk banget yaaa ya dagingnya dimakan sampe usus ususnya pun di makan. Terimakasih ayam😘
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Meski sedikit ribet, pas sudah jadi langsung habis hihi
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/t6U28XJApjg
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar