Mousse de chocolate vegano

susana guido @Susyguido
Mousse de chocolate con palta (aguacate) con base de granulado de coco y avena que se me ocurrió para que mis hijos coman algo rico y sano
Paso a paso
- 1
Pelar las paltas poner en un mixer o licuadora agregar el azúcar, el cacao y la esencia de vainilla y mixar o licuar hasta integrar todos los ingredientes. Reservar
- 2
Poner en una sartén a fuego medio el coco, la avena y el azúcar cuando empiece a tostar agregar la manteca de coco revolviendo con cuchara de madera hasta formar un arenado. Sacar del fuego y dejar enfriar
- 3
Armar en un vaso o frasco chico de vidrio el postre poner primero 4 cucharadas de granulado y arriba 2 o 3 cucharadas del mousse guardar en heladera hasta servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A susana guido le encantará ver cómo quedó.
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