Pesmol ikan bandeng

Iip
Iip @iip88
Rawamangun

Motonya di dlm ruangan, di tambah mendung pula....
Harusnya kuning jadi coklat 😂 gpp lah yg penting rasanya endessss 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan bandeng
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 15 buahcabe rawit orange
  8. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  9. Bumbu yg di haluskan:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri, sanggrai
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 ruaskunyit
  16. 4 buahcabe merah keriting
  17. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan, lalu cuci bersih. Lumuri dg jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.

  2. 2

    Goreng ikan, hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang, masukan daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas, tumis hingga harum.

  4. 4

    Beri sedikit air beri garam gula dan kaldu bubuk. Masukan cabe rawit.

  5. 5

    Jika sudah ok, masukan ikan. Aduk rata. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Iip
Iip @iip88
pada
Rawamangun
lagi belajar masak yang simple....😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa