Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – очень вкусный и доступный рецепт

FooDee 🏃‍♂️
FooDee 🏃‍♂️ @cook_13848981

Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность.

Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – очень вкусный и доступный рецепт

51 кулінар планує це приготувати

Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кг (неочищенные 4 шт.)Болгарские перцы
  2. 500 гр Фарш – (говядина и свинина)
  3. 120 грРис
  4. 1 шт. (170 гр.)Лук
  5. 1 зубикЧеснок
  6. по вкусуПерец чили – небольшой кусочек
  7. 3 ст.лКукуруза консервированная
  8. 5 ст.лСоевый соус
  9. 1 ст.лКетчуп
  10. 0,5 ч.лКориандр
  11. 100 грВода
  12. 120 гр Сыр – (можно не добавлять)
  13. по вкусуЧерный перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    1. Болгарский перец очистить от сердцевины, отрезать верхнюю часть.
    2. Лук нарезать кубиками, чеснок и перец чили мелко измельчить. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла, добавить чеснок и перец чили, обжарить еще 5 минут.
    3. Добавить фарш, обжарить 5 минут, добавить промытый рис, соевый соус, кетчуп, черный перец, кориандр. Все перемешать, залить водой и тушить под крышкой 15 минут.

  2. 2

    4. Верхнюю часть перцев нарезать кубиками. Добавить их, кукурузу и часть сыра в фарш, перемешать.
    5. Нафаршировать перец, положить немного сыра сверху. Можно выпекать при температуре 220 градусов 25-30 минут, а можно приготовить на плите, добавив в кастрюлю с перцами немного воды и также тушить до мягкости перцев под закрытой крышкой 25-30 минут.

  3. 3

    Пошаговый видео-рецепт: https://youtu.be/Ngw-aHmpSQg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
FooDee 🏃‍♂️
FooDee 🏃‍♂️ @cook_13848981

Коментарі

Схожі рецепти