कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को धो कर छिल ले चौकोर टुकड़े कर लें।
- 2
३ कप अच्छा पानी ले फिटकरी डालकर उबाले और उसमे काटे हुए कद्दू को(बीच में काटे की सहायता से छेद कर के)उबलते पानी में डालकर १५ मिनिट तक उबाले।
- 3
अब एक छलनी में ठंडा पानी डालकर दो से तीन बार धो ले ।
- 4
अब एक कड़ाही में पानी ओर चीनी मिला ले ओर चासनी उबलने लगे तब ही ये टुकड़े उसमे डाल दे १५ मिनिट तक उबाले।अब एक प्लेट में निकाल कर ४ से ५ घंटे के लिए छोड़ दें।अब अच्छे से ठंडे होकर चासनी चिपक जाएगी।(फ्रीज में नहीं रखना)
- 5
लीजिए तेयार है अंगूरी पेठा आप घर पर कभी भी बना कर खा सकते है आप चाहे तो अपनी पसंद का खाना खाने का रंग भी मिला सकते है।
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मीठा पेठा (meetha petha recipe in hindi)
#safedयह आगरा की मशहूर मिठाई है जो कि अब पूरे देश में विख्यात है।और अब यह सब जगह मिलने लगी है और सभी इसे अपने घरों में भी बना सकते हैं।यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है।इसे खाने से बहुत सारी बिमारियों को खत्म कर सकते हैं।जैसे--बवासीर, कब्ज,पेट में जलन आदि। mahima Awasthi
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अंगूरी पेठा
#CA2025पहला हफ्तासफ़ेद पेठा पाचन तंत्र को मजबूत करता हैपेठे में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में मदद करता है Meena Parajuli
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आगरा का पेठा (agra ka petha recipe in Hindi)
#st1मैं उत्तर प्रदेश से हुं और उत्तर प्रदेश के आगरा का पेठा विश्व प्रसिद्ध है,तो मैंने बनाया है आगरा का पेठा। Pratima Pradeep
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पेठा नारियल लड्डू (pedha nariyal barfi recipe in hindi)
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पेठा (Petha recipe in hindi)
#ST3पेठा का नाम लेते ही एक शहर का नाम खुद ही दिमाग़ मे आ जाता है , आगरा उत्तर प्रदेश का ऐतिहासिक शहर जो कि जितना ताज महल के लिए प्रसिद्ध है उतना ही पेठे के लिए भी।पेठा एक कद्दू जैसे फल से बनाया जाता है जिसे पेठा ही कहते है।पेठा सूखा और थोड़ा चाशनी वाला भी बनता है ।मैंने सूखा पेठा बनाया है Seema Raghav
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चॉकलेटी पेठा (Chocolaty petha recipe in hindi)
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अंगूरी रसमलाई (Angoori Rasmalai recipe in hindi)
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कपूर कंद -लौकी से बने (Kapurkand lauki se bane recipe in Hindi)
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अंगूरी रसगुल्ले (angoori rasgulle recipe in Hindi)
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Neelam Agrawal
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