Santan Pedas Ikan Tongkol

Wiwit Qorny
Wiwit Qorny @cook_18476569

Semangat Senin Sahabat

Santan Pedas Ikan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini

Semangat Senin Sahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 3 bijicabe kriting
  6. 2 bijicabe hijau besar
  7. 6 bijicabe rawit
  8. 2 batangsereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 bungkus kecilSantan Kara
  11. secukupnyakunyit bubuk
  12. secukupnyaketumbar bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyaasam jawa
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, potong sesuai selera, garamin+asamin+beri bubuk kunyit+bubuk ketumbar. lalu goreng

  2. 2

    Persiapkan bumbu iris

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah iris sampai harum, masukkan bubuk kunyit+ ketumbar. agak.layu masukkan santan + air hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng, beri bumbu garam, gula + penyedap rasa

  5. 5

    Masak hingga mendidih kembali, di rasakan, kalo pas, siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Qorny
Wiwit Qorny @cook_18476569
pada

Komentar

Resep Serupa