Ayam penyet crispy bumbu mentah dan lalapan segar

Puji Kurnianingsih
Puji Kurnianingsih @cook_22062323

Ini adalah menu favorit buat keluarga. Terutama buat bapak, beliau sangat suka sama ayam penyet ini apalagi kalo masih hangat dan pedas. Bisa nambah lagi nasinya.. 😁
Awal mencoba resep ini sih nggak pede karena takut nggak enak, tapi alhamdulillah keluarga suka. Jadi makin semangat buatnya. Dan masih terus belajar masak untuk menu lain buat suami 😍

#siapbersinar #cookpad

Ayam penyet crispy bumbu mentah dan lalapan segar

9 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah menu favorit buat keluarga. Terutama buat bapak, beliau sangat suka sama ayam penyet ini apalagi kalo masih hangat dan pedas. Bisa nambah lagi nasinya.. 😁
Awal mencoba resep ini sih nggak pede karena takut nggak enak, tapi alhamdulillah keluarga suka. Jadi makin semangat buatnya. Dan masih terus belajar masak untuk menu lain buat suami 😍

#siapbersinar #cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 sachettepung serba guna instan
  3. 2 butirtelor
  4. Bumbu halus
  5. 9 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 7cabe merah besar (karena warna lebih cantik dan nggak pedas)
  8. 10cabe rawit (bisa di kurangi atau di tambah sesuai selera ya)
  9. 2tomat matang ukuran sedang
  10. 1 sachetterasi (di goreng)
  11. Sedikitgula merah
  12. Garam
  13. jika sukaMicin
  14. Minyak untuk menggoreng ayam
  15. Bahan pelengkap
  16. 3baby labu siam
  17. 2timun
  18. Buncis
  19. Beberapa lembarselada
  20. 1 buahtomat di potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ungkep ayam menggunakan bumbu, bisa pake bumbu instan atau bikin sendiri.

  2. 2

    Setelah ayam empuk angkat dan tiriskan, sambil nunggu ayam dingin. Kocok telor, lalu tepung kering taruh dalam wadah, dan 3/4 sachet tepung di cairkan. Panaskan minyak dalam wajan

  3. 3

    Jika ayam sudah dingin celupkan ayam ke dalam tepung cair dan uleni ke dalam tepung kering, lalu masukkan lagi ke dalam telor dan uleni lagi kedalam tepung kering sambil sedikit di tekan2. Ini di ulang supaya dapat ayam yg bener2 Krispy.

  4. 4

    Jika minyak sudah panas, lalu goreng ayam dengan api sedang agar ayam mateng sampe dalem,dan lakukan langkah yg sama dengan ayam2 berikutnya 😁.

  5. 5

    Sambil nunggu ayam matang, kita bisa siapkan bahan pelengkap. Rebus labu siam, dan Potong semua bahan pelengkap tata dalam wadah supaya terlihat lebih menarik

  6. 6

    Lalu uleg semua bumbu halus tes rasa dan masukkan ayam ke dalam bumbu ketika ayam baru mateng, ini akan lebih nikmat rasanya. Penyet sebentar dan hias dalam wadah. Lalu ayam penyet dan lalapan siap di sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Kurnianingsih
Puji Kurnianingsih @cook_22062323
pada

Komentar

Resep Serupa