Soto Ayam Ala My Mom

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam
  2. 6 bks kecilsoun
  3. 1/2 kgtauge
  4. 1/2 bulatkol iris tipis panjang
  5. 2 btgsereh di geprek
  6. 400 mlsantan kental
  7. 4daun salam
  8. 3 cmjahe
  9. 4 cmlengkuas
  10. 7meggi blok (rasa ayam)
  11. 3 btgdaun bawang
  12. 5 btgdaun seledri
  13. 6 bhjeruk limo
  14. 1 bhtomat
  15. secukupnyaLada
  16. 8 siungbawang putih (di ulek halus)
  17. Mentega untuk menumis
  18. Bawang goreng untuk taburannya

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di rebus

  2. 2

    Setelah empuk angkat ayam. Air rebusannya beri meggi blok, sereh, jahe, lengkuas, daun salam

  3. 3

    Tumis bawang putih halus dengan mentega sampai harum

  4. 4

    Masukan tumisan bawang putih kedalam air rebusan ayam tambahkan lada bubuk

  5. 5

    Masukan santan dan Masak hingga mendidih matikan kompor

  6. 6

    Rebus toge, rebus soun

  7. 7

    Potong-potong jeruk limo, tomat, daun bawang, daun seledri

  8. 8

    Iris kol

  9. 9

    Siap disajikan sesuai selera dan jangan lupa bawang gorengnya

  10. 10

    Selamat makan😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla aprini
Dilla aprini @cook_17756799
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa