Soto Ayam Ala~ala
Kangen soto buatan mamak? Bikin sendiri~
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus ayam beserta tulang.
- 2
Sambil masak air, tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk2 sampai harum. Masukkan bumbu halus ke air yang tadi dimasak, aduk2.
- 3
Masukkan daging ayam (yg td sudah direbus) beserta tulangnya ke dalam air, aduk2 sampai mendidih. Angkat daging ayam (lalu digoreng utk dijadikan toping)
- 4
Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, koreksi rasa.
- 5
Masukkan daun bawang, soto siap disajikan bersama toping :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasak untuk pahala dan bahagia 😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Ayam Ala-Ala Soto Ayam Ala-Ala
Challenge ke-4 #SemangkukSoto #GAS2025Sebetulnya ini resep soto yang sudah lama tersimpan di draf, dan baru selesai saya lengkapi hari ini.Mungkin soto ayam ala-ala ini tampilannya seperti sayur sop, karena saya tambahkan potongan wortel.Awalnya soto ayam ala-ala ini terinspirasi dari sop ayam kiriman dari bestienya mama, dan untuk resep bumbu kuah soto terispirasi dari konten masaknya mba wiwik di akun sebelah. Jadi saya coba kombinasikan inspirasi keduanya.Oiya kebetulan mama dapat kiriman potongan ayam bumbu seperti digoreng dari bestie mama yang sedang adakan acara seperti peringatan/hajatan. Karena lumayan banyak juga, saya coba ngide untuk mengolahnya lagi menjadi soto saja, hehe.Terima kasih. Let's cooking👩🏻🍳🍲
-
-
-
Soto ayam ala ala Soto ayam ala ala
Bingung mau msak apa tp dkulkas ada ayam beku n bahan2 lain ready jg akhirnya jd dch soto ayam ala ala enak dmkn dgn suasana panas atau hujan mantappp
Ade Hidayat Dtt -
-
Soto Ayam Ala-ala Me Soto Ayam Ala-ala Me
Terhappy terbahagia kalo masak langsung ludes, awal mula mau bikin soto khas Wonosobo, tapi berhubung lupa beli si kacang dan kedelai nya jadi yodah lah soto ayam aja namanya 🤣🤣#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12535350
Komentar