Una foto de Pie de papa y cebolla

Pie de papa y cebolla

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Pie relleno de papas y cebollas con crema y queso rallado, se sirve templada, con una ensalada verde.

Pie de papa y cebolla

Pie relleno de papas y cebollas con crema y queso rallado, se sirve templada, con una ensalada verde.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 455 gpasta para pie
  2. 455 grpapas en rebanadas delgadas 16 oZ
  3. 1cebolla pequena en rebanadas muy delgadas
  4. 100 grqueso finamente rallado
  5. sal y pimienta negra
  6. 145 ml./5 oz de de doble crema

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Se extiende la pasta sobe una superficie enharinada y se forra el molde para pay de 23 cms; se acomoda una capa de papas sobre la base del molde poner una capa de cebollas, y una de queso, sazonar cada capa.

  2. 2

    Verter la crema encima; se extiende el resto de la pasta para hacer la tapa con un poco de agua en las orillas del molde ,se coloca la tapa y se aplana las orillas para sellarla muy bien.

  3. 3

    Se mete al horno previamente caleinte a una temperatura de 180 C/350?F por 1 3/4 hasta que las papas y las cebollas esten suaves, se deja enfriar por 10 minutos antes de servir para que el queso se enfrie un poquito.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios

Recetas similares