Nasgor Jodes

Mumpung lagi bikin sambal ijo dan nasinya pas banget teksturnya buat nasi goreng, ya tergeraklah tangan saya untuk membuat nasgor jodes (=ijo pedes).
Nasgor Jodes
Mumpung lagi bikin sambal ijo dan nasinya pas banget teksturnya buat nasi goreng, ya tergeraklah tangan saya untuk membuat nasgor jodes (=ijo pedes).
Cara Membuat
- 1
Kukus cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau (kira-kira 5 menit). Angkat lalu tumbuk, beri garam dan gula secukupnya. Setelah itu tumis sampai tercium bau wangi masakan. Sisihkan dulu bumbu sambal.
- 2
Buat acar dulu yaa..pertama, kupas mentimun, buang isinya, potong memanjang. Tambahkan cuka, gula, dan air lalu dikocok rata. Sisihkan. Lanjut ke nasinya yaa..😅
- 3
Tumis bawang merah dan putih yg digeprek hingga harum.
- 4
Masukkan nasi putih lalu campur hingga menyatu dengan bumbu sambal hijau, tambahkan minyak wijen/saos rasa raja 58. Menyusul sawi putih yg sudah dipotong-potong, ayam suwir, dan telur yg didadar.
- 5
Angkat nasi goreng dan sajikan dengan tambahan acar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasgor Ijo Nasgor Ijo
Bikin nasgor ini. Gegara semalem pas lagi nunggu lampu merah liat iklan baligo promo restoran. Didalamnya ada menu nasgor ijo. Langsung ingin buat untuk sarapan Aka Ai (putri kembar saya). Pas pagi ada nasi sisa semalem tinggal semangkuk kecil dan ada bayam. Langsung eksekusi. Yu ah ini resepnya..... mrs.rythma -
Nasgor josh Nasgor josh
#pejuanggoldenapron2Minggu ke 47Nasgor josh sebenarnya dpt ide dari nasi gila. Tapi kok yoo ga enak gitu namanya. Jadi aku tukar jadi nasi josh. Karena dibikin jadi nasi goreng dan pakai full rawit jadi aku namakan nasi goreng josh 😁Utk cabe bisa di sesuai kan dengan selera masing2 yaa. Bundo Gafi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar