Volteado de pera

Volteado de peras con especias y azúcar con una base de masa, se sirve con crema chantilly.
Volteado de pera
Volteado de peras con especias y azúcar con una base de masa, se sirve con crema chantilly.
Paso a paso
- 1
Se cortan las peras por la mitad a lo largo, se les quita el corazón se acomodan en un molde de 13 x 9 pulgadas se rociado previamente con aceite aerosol.
- 2
Se mezcla el azúcar y la especia, espolvoree sobre las peras, pon encima los arándanos; se baten bien los 5 ingredientes con batidora eléctrica , vierte en el molde y mete al horno a 350F por 35 minutos checa con un palillo que esté cocido.
- 3
Deja enfriar 10 minutos; pasa un cuchillo por el borde, pon en un platón sobre el pastel; inviértelo, quita el molde con cuidado Deja enfriar ligeramente Y sirve con cool whip encima.
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