Banoffee pie... la petite bombe calorique 😊

Gtenrub
Gtenrub @cook_17243418
London

Banoffee pie... la petite bombe calorique 😊

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Ingrédients

  1. 250 gbiscuits speculoos
  2. 150 gbeurre
  3. 4bananes bien mûres
  4. 30 clcrème liquide
  5. 30 gsucre glace
  6. Pour faire la confiture de lait
  7. 1 llait
  8. 300 gsucre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencer par la confiture de lait car ça prend plus de 2 h. Mettre le lait dans une casserole avec le sucre et laisser cuire à feu doux tout en mélangeant tous les 10 min. Normalement au bout de 2 heures ça réduit et la consistance s épaissit et prend une légère couleur caramel.

  2. 2

    Écraser les biscuits speculoos et rajouter le beurre fondu. Faire une sorte de pâte. Mettre dans un moule et mettre au froid pendant 30 min.

  3. 3

    Ensuite une fois la pâte refroidie mettre la confiture de lait et les bananes coupées en rondelles

  4. 4

    Mélanger le sucre glace à la crème liquide et avec un fouet la monter jusqu'à obtenir une belle chantilly. Et la mettre par dessus les bananes. Manger léger avant car c'est bien calorique.😂😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Gtenrub
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Parisienne expatriée à LondresMaman 👨‍👩‍👦‍👦Fan de chocolat 🍫🍫🍫
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