Couper les filets de poulet en gros morceaux (1 filet en 4) puis préparer un sac congélation, une assiette avec de l'oeuf battu et une assiette avec des corn flakes écrasés mélangés aux épices de votre choix

Dans un sac congélation, mettre les morceaux de poulet et la maïzena et bien secouer (c'est ma technique inratable)

Prendre les morceaux de poulet et les tremper dans l'oeuf battu sur toute leur surface puis les mettre dans les corn flakes pour bien les recouvrir

Enfourner dans un four chaud (200) pendant 20 minutes environ en retournant à mi cuisson. Pour plus de croustillant, je les ai mis sur la plaque du four avec papier cuisson !