Budín de Limón🍋
Budín de Limón en la Olla Essen 🔥
El ingrediente limón es opcional, podés cambiarlo por cualquier citríco que tengas en tu casa😁 o incluso podés cambiarlo por esencia de vainilla.
Budín de Limón🍋
Budín de Limón en la Olla Essen 🔥
El ingrediente limón es opcional, podés cambiarlo por cualquier citríco que tengas en tu casa😁 o incluso podés cambiarlo por esencia de vainilla.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que duplique su tamaño. Una vez duplicado su tamaño incorporar de a poco el azúcar.
- 2
Agregar la Leche, el aceite, la ralladura del limón y el jugo del limón (a gusto) y batir por 5 minutos más.
- 3
Por último agregar la harina tamizada. Batir hasta que la masa quedé con una consistencia homogénea
- 4
Volcar en un molde de budín, en mi caso es un molde circular
- 5
Colocar en la olla Essen, cocinar a fuego bajo (mínimo) por 40 minutos o hasta que pinches con un cuchillo y salga limpio.
- 6
Dejar enfriar y decorar a gustó. En mi caso use azúcar impalpable con un poco de limón, mezclarlo hasta que quede una consistencia homogénea, y colocarlo encima del budín frío.
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