Roti Boy ala ala

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,,good afternoon everybody,,,,semoga hr ini menyenangkan ya. Buat saya bahagia itu sederhana,,,gak mll hrs jalan ke emol yak😀,,,ke alfamart aja beli jeli sdh seneng saiyah,😀😅. Trs krn sejak kecil sy,tuh pecinta roti dan bolu,ini bs jd salah satu alternative kl pas lg ngidam baking.

Ini tuh first time y sbnrny buat roti boy,,,krn mmng sdh lama nih gak baking roti lg,😁. Penisirin sih sbnrny. Kl k mall beli kn mayan,,,satu biji 13 rb😂,,,akhirnya nekad bikin sendiri dng versi ekonomis.

U basic rotiny sndr bs pk resep roti andalan masing2,,,gak hrs pk resep saya,,,,tp kl mau pk resep saya,,,ada bbrp referensi,,blh scroll kebawah cari aja resep roti gt ala dapur maya😆.

Resep by ollien. Dng modifikasi dr saya

#Cookpadcommunity_depok
#KangenKampung

Roti Boy ala ala

Assalamualaikum,,,good afternoon everybody,,,,semoga hr ini menyenangkan ya. Buat saya bahagia itu sederhana,,,gak mll hrs jalan ke emol yak😀,,,ke alfamart aja beli jeli sdh seneng saiyah,😀😅. Trs krn sejak kecil sy,tuh pecinta roti dan bolu,ini bs jd salah satu alternative kl pas lg ngidam baking.

Ini tuh first time y sbnrny buat roti boy,,,krn mmng sdh lama nih gak baking roti lg,😁. Penisirin sih sbnrny. Kl k mall beli kn mayan,,,satu biji 13 rb😂,,,akhirnya nekad bikin sendiri dng versi ekonomis.

U basic rotiny sndr bs pk resep roti andalan masing2,,,gak hrs pk resep saya,,,,tp kl mau pk resep saya,,,ada bbrp referensi,,blh scroll kebawah cari aja resep roti gt ala dapur maya😆.

Resep by ollien. Dng modifikasi dr saya

#Cookpadcommunity_depok
#KangenKampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 250 grtepung cakra
  3. 50 grgula putih
  4. I sdt ragi
  5. I sdm susu bubuk
  6. Vanili
  7. I kuning telur
  8. I/3 sdt bread improver
  9. 180 mlair es,,,ini kira kira y,,kl dirasa ckp tdk prl semua
  10. 30 grmargarin sy pk royal palmia
  11. Sejumputgaram
  12. f
  13. Lapisan atas kopi:
  14. 50 grmargarine
  15. 3 sdm munjunggula bubuk
  16. 50 grtepung terigu segitiga
  17. I buah putih telur
  18. I sachet indocafe cofeemix
  19. I sdt pasta mocca sy pk goldenbrown
  20. Filling:
  21. 50 grmargarin royal palmia
  22. 50 grkeju parut
  23. I sdm gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,gula,kuning telur,ragi,susu bubuk,vanili,masukan air es sedikit sedikit,aduk sampai setengah kalis

  2. 2

    Setelah setengah Kalis masukan margarine dan garam,aduk sampai Kalis elastis,,,diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat

  3. 3

    Sementara menunggu adonan,buat lapisan coffee,,,mikser putih telur sampai mengembang,di tmpz berbedakocok margarine dan gula halus sampai rata,,,sebentar saja,masukan terigu,aduk dng mikser sbntr saja,masukan putih telur,kopi indocafe,dan pasta cofee,,aduk rata,,,masukan dalam piping bag

  4. 4

    Aduk jadi satu bahan filling,,,bagi adonan roti mnjd bbrp bagian,,saya bagi jd 10 buah,,,beri filling,,bulatkan,,istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat

  5. 5

    Setelah mengembang,,,semprotkan lapisan kopi diatas roti,bntk seperti obat nyamuk,,,,sampai hmpr 2/3 bagian.

  6. 6

    Panggang dng suhu 180°c selama 20-25 mnt,,,angkat sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa