Roti Boy ala-ala
Bismillah menuju week 28 #PejuangGoldenApron2. Satu lg camilan buat temen Dalgona Coffee yg tadi.. masih berbahan kopi dan favorite nya anak2.. kl beli di toko ga cukup 1 pcs per anak.. dan kangen belom bs ke emmol jd bikin sendiri aja roti boy ala-ala krn pakai bahan yg ada di rumah 😁 sekalian buat snack time yg SFH dan WFH 🤗. Sy sengaja bikin 2x resep tp disini sy tulis bahan untuk 1 resep yaa 🙏
Roti Boy ala-ala
Bismillah menuju week 28 #PejuangGoldenApron2. Satu lg camilan buat temen Dalgona Coffee yg tadi.. masih berbahan kopi dan favorite nya anak2.. kl beli di toko ga cukup 1 pcs per anak.. dan kangen belom bs ke emmol jd bikin sendiri aja roti boy ala-ala krn pakai bahan yg ada di rumah 😁 sekalian buat snack time yg SFH dan WFH 🤗. Sy sengaja bikin 2x resep tp disini sy tulis bahan untuk 1 resep yaa 🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan (maaf BP dan susu bubuk lupa ikut difoto)
- 2
Tuang campuran susu & telur ke bowl BM. Tambahkan terigu,susu,gula,ragi, bread improver. Uleni hingga setelah kalis.
- 3
Tambahkan butter dan garam. Lanjutkan menguleni hingga kalis elastis. Diamkan sekitar 30 menit.
- 4
Sambil menunggu adonan mengembang kita buat adonan toping. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan. Di wadah terpisah kocok butter dan gula hingga lembut.
- 5
Tambahkan terigu, BP, seduhan kopi,pasta moca dan putih telur. Aduk rata
- 6
Kocok hingga rata. Masukkan dalam piping bag dan simpan di kulkas.
- 7
Setelah adonan dough mengembang. Ambil adonan kempiskan dan uleni sebentar. Timbang adonan @40 gram. Bulatkan.
- 8
Setelah 10 menit. Pipihkan adonan lalu isi dengan bahan filling. Bulatkan kembali dan susun diatas loyang yg telah dioles margarin tipis atau dialasi kertas baking. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.
- 9
Semprotkan bahan toping secara melingkar di atas dough.
- 10
Panggang selama 25-30 menit suhu 180°C api atas bawah. (Sesuaikan oven masing2).
- 11
Angkat dan dinginkan di colling rack
- 12
Simpan di wadah tertutup untuk menjaga kelembabannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy ala-ala Roti Boy ala-ala
Kali ini Roti Boy ala-ala nya tidak saya pakaikan isian. Tapi tanpa isi, roti ini udah endul lho
-
Roti Boy ala ala Roti Boy ala ala
Assalamualaikum,,,good afternoon everybody,,,,semoga hr ini menyenangkan ya. Buat saya bahagia itu sederhana,,,gak mll hrs jalan ke emol yak😀,,,ke alfamart aja beli jeli sdh seneng saiyah,😀😅. Trs krn sejak kecil sy,tuh pecinta roti dan bolu,ini bs jd salah satu alternative kl pas lg ngidam baking.Ini tuh first time y sbnrny buat roti boy,,,krn mmng sdh lama nih gak baking roti lg,😁. Penisirin sih sbnrny. Kl k mall beli kn mayan,,,satu biji 13 rb😂,,,akhirnya nekad bikin sendiri dng versi ekonomis.U basic rotiny sndr bs pk resep roti andalan masing2,,,gak hrs pk resep saya,,,,tp kl mau pk resep saya,,,ada bbrp referensi,,blh scroll kebawah cari aja resep roti gt ala dapur maya😆.Resep by ollien. Dng modifikasi dr saya#Cookpadcommunity_depok#KangenKampung
-
Roti Boy ala ala Roti Boy ala ala
Bikin roti ini udah lama sekali, ngirim recook nya ke mbak ollien, dari dl pengen nerbitkan tapi dl ga di foto langkah² nya..Dl sempat foto nyari yg bentuknya bagus🤭, Krn beberapa kurang rapat di topingnya, terlalu renggang pas nyemprotkan melingkar seperti obat nyamuk di atas adonan rotinyaSource : OllienResep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7894740-mexican-bun-aka-roti-boy?invite_token=xEuu1jkhj22gyy7mhDpXX6Za&shared_at=1622363348
-
Roti boy ala ala Roti boy ala ala
Pengin bikin cemilan buat anak-anak,ee nemu resep roti boy punya mbak Dewa Ayu,dan alhamdulillah berhasil,anak-anak hepii banget.Makasih mbak Dewa Ayu,,,resep source Dewa Ayu,agak dimodif dikit,menyesuaikan bahan yang ada di kulkas hehe
-
Roti Boy ala ala Roti Boy ala ala
Bingung weekend gini mau bikin apa, sementara dapet kabar ada rekan suami yang mau bertamu.. Udah lama sih sebenarnya mau bikin ini xoxoxo cuss eksekusi deh..
-
Roti Boy ala me Roti Boy ala me
24 May 2021Sebelum anak2 mulai aktivitas sekolah online(WFH/SLS), pagi2 ngulen adonan dulu nih. Kalo makan roti boy enaknya makan pas hangat,wanginya aj sampai ke tetangga kiri kanan ok hehe.. sebagian adonan bentuk roti memanjang isiannya sama seperti roti boy. Oh iya...takutnya kebanyakan,sy pakai 1/2 resep ya.Source by co Frielingga Sit 🙏😇#DirumahAja##BakingTime#
-
Roti Boy Ala-ala Roti Boy Ala-ala
Lihat tetangga bikin dan jual roti boy ala-ala, kok jadi pengen juga yaa. Suka telat beli siih, keburu abis. Jadi sekarang coba bikin sendiri aja.Contek dari resepnya bunda Anie Yanita, dimodif dikit ya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Nggak ada kopi instan, yuk ganti aja pakai milo dan essens mocca. Nggak kalah enak lho...
-
Roti Boy Ala..Ala Roti Boy Ala..Ala
Ini kedua kalinya q bikin roti boy tapii dengan resep yang berbeda.Menurut q ini lebih mudah dan enakkk.Recook Roti boynya Dian's Kitchen
-
-
Roti Boy Roti Boy
Bahagia banget bisa bikin roti boy sendiri. Roti boy ini favoritnya paksu. sudah lama sekali beliau minta tapi sy masih bel berani bikinnya karena pernah gagal. Untuk resep roti sy pakai resep biasanya. Sedangkan toppingnya pakai resepnya mbak Genika Yulia dan sy tambah 1/4sdt baking powder. Hasilnya keluar oven krispi di atasnya..lembut rotinyaa.. ^^ untuk isiannya bisa pakai butter dicampur gula halus. Tapi kemarin sy nggak pakai isian. Selamat mencoba.
-
Roti Boy ala2 Roti Boy ala2
Mendadak anak2 kepengen roti boy,mau beli di masa pandemi gini ,mikir 2x akhirnya searching..kumpulin bahan....oven ngepul....jadi deh ala2 #SivaSquad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar