Sopa Poblana
María del Rosario Ponce Pizarro @cook_18231349
Pienso que no es tarde para hacer esta sopa muuuyyy deliciosa#Nochemexicana
Sopa Poblana
Pienso que no es tarde para hacer esta sopa muuuyyy deliciosa#Nochemexicana
Paso a paso
- 1
Tostar el chile poblano, limpiar y rajarlos
- 2
Partir a la mitad las calabazas y después rebanadas y ponerlas a cocer con sal al gusto
- 3
Lavar el champiñón después hay que rebanarlo y poner a la lumbre en una cacerola con tantita agua para que suelte su propia agua
- 4
Por último poner en la lumbre una cacerola con tantito aceite incorporamos la cebolla dejar que se acitrone después le vaciamos las rajas y el champiñón dejar por 5 minutos y luego le agregamos agua o caldo de pollo y la ramita de epazote dejamos a qué suelte el hervor y agregamos la calabaza dejar que hierva por 5 minutos más y le apagamos.
- 5
Listo tenemos nuestra sopa Poblana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María del Rosario Ponce Pizarro le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobre todo por qué se que cocino para mi familia y en cada guiso, doy lo mejor de mi para que tenga un buen sazón, sus críticas de mi familia me hacen cada día darle mejor sazón y sabor. Ha y el secreto de cada sazón es siempre hacerlo contenta si puedes cantar y bailar mucho mejor.😉
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