Asam pedas kepala ikan tuna tomat hijau

Hallo penyuka masak apa kabar semuanya 🤔?, lama saya tidak upload resep masakan , maklum lagi sibuk dengan urusan keluarga👌, masak sih tetap tapi setiap kali habis masak rasa malas menulis resep jadi mlempem hehehehehe 😁, anyway kembali lagi, kebetulan saya punya 4 potong kepala ikan Tuna dan tomat hijau dikulkas jadi Mari kita eksekusi untuk lauk Makan siang hari ini👍👩🍳
Note: Kalau di Indo banyak pilihan ikan ya penyuka masak🤔 , jadi bisa pakai ikan apa saja tapi alangkah lebih mantulll pakai kepala ikan , terus maknanya sambil disesep2 gitu penyuka masak😋, sedap mantap rasanya🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan tuna hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan
Tumis bumbu halus dan juga sereh, daun kunyit, dan lengkuas sampai harum.
Masukan kepala ikan tuna kedalam bumbu yang ditumis aduk rata dan tambahkan potongan tomat hijaunya, kemudian beri air secukupnya.
Masak sampai kepala ikan matang dan bumbu meresap.
Terakhir masukan potongan daun bawang aduk sebentar lalu angkat. - 2
Asam pedas kepala ikan tuna siap di sajikan dengan nasi hangat, krupuk dan juga segelas teh hangat menemani makan siang hari ini, selamat menikmati dan selamat mencoba resepnya #happycookinggaesss
Resep Serupa
-
Sup kuning kepala ikan Sup kuning kepala ikan
Resep by Riska Mianti, resep aslinya sih pake ikan kakap tapi saya pake kepala ikan tuna dan rasax enak jg kok, kata suami enak ikanx, baru kali ini masak kepala ikan dipuji suami hehehe, karena kepala ikan agak banyak jadi bahannya sy agak banyakin jg#PejuangGoldenApron2 Greyse Ryoni -
Kepala ikan tuna Kepala ikan tuna
Suami plg kerja bawa kepala ikan tuna super jumbo,1 kepali jadi 1 panci besar. Kanti Boediono -
Pepes pedas kepala ikan tuna tomat hijau Pepes pedas kepala ikan tuna tomat hijau
PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) -
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Hallo bunda2 selamat hari jum'atWeekend masak apa nih bundaSaya masak gulai kepala ikan yukDi simak bunda2☺️🙏🏼 Rosita R -
38. Asam Pedas Kepala Ikan 38. Asam Pedas Kepala Ikan
Saya dapat gratis kepala ikan tenggiri dari tukang ikan langganan , biasa tukang ikan akan bantu bersihkan isinya , jadi kita tinggal cuci bersih dan eksekusi.Untuk masak asam pedas boleh pakai kepala ikan ataupun ikan lainnya yah.Bumbu halus saya gunakan blender biar praktis.saya tidak pakai bawang putih yah... selamat mencoba...#PejuangGoldenApron3#KepalaIkan #MasakPindang#AsamPedas#CookpadCommunity_Jakarta Wiena tan -
Kepala ikan tuna Kepala ikan tuna
Masakan ini terinspirasi waktu kerja dulu di bagian ekspor ikan tuna, Berhubung daging ikannya diekspor jadi karyawan sering kebagian kepala ikannya buat dimasak bareng😍...Rasanya enak dan segerrr#PejuangGoldenBatikApron#week3 Elha Elha -
Kepala ikan asam pedas Kepala ikan asam pedas
Untuk kali ini masak ikan kepala selikur yah.. biasanya pakai kepala tongkol karena dipasar lagi murah banget jdi masak ini aja tpi bumbunya sama saja kok Bunda Tasya -
Kuah Asam Pedas Kepala Ikan Kuah Asam Pedas Kepala Ikan
kemarin saya membuat fish and chips dan menyisakan kepala ikan ini. sayang juga kalau dibuang, saya masak kasih kuah asam pedas. rasanya segar sekali perpaduan antara pedas cabe dan rasa asam dari tomat dan pasta asam. yummy Fitri Sasmaya -
Sop kepala ikan tuna Sop kepala ikan tuna
Assalamualaikum....kali yuk bikin sup kepala ikan tuna rasanya nikmat dan segar#PejuangGoldenApron3 Nur Aeni Amin -
Asam Pedas Kepala Ikan Asam Pedas Kepala Ikan
Punya kepala ikan kerapu, bosan mo digulai..ahaa..di bikin asam pedas saja..lebih sehat dan asamnya bisa mengurangi kolesterol..Dari dulu bingung racikannya ga pernah pas di lidah, ternyata makin simple bahan2nya makin keluar rasa enak ikannya..hmmm seger dan yummy😋..cobain deh..👍..saya sekalian nyimpan resep nih disini, takut lupa lagi..😊🥰 Fitra Yelli -
Kuah Kepala Ikan Tongkol Kuah Kepala Ikan Tongkol
Saya sering ke pasar dan saya lihat kepala ikan tongkol dibuang, sedangkan di Manado kepala ikan tongkol dapat diolah menjadi sambal dabu2 atau pun kuah. Kali ini saya ingin membagi resep untuk kuah kepala ikan yang seger. Eva Mandey -
Komentar