Flan de Naranja y Agua Azahar con Caramelo de Azúcar Negra
Dayli @cook_daycuba06
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde poner a derretir el azúcar negra y blanca a fuego mínimo, sin revolver.
- 2
Aparte en un bol batir los huevos con la leche y el azúcar. Añadir el extracto y el jugo de naranja.
- 3
Verter la preparación en el molde para flan, pasándolo por un colador. Disponer sobre una bandeja con agua y cocer a baño María.
- 4
Temperatura media hasta que introduzcas un cuchillo y este salga seco. Enfriar a temperatura ambiente.
- 5
Decorar con caramelo, hacerlo aparte (opcional) y crema montada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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