Peceto de Cerdo a la criolla

Noell Monica
Noell Monica @moniale74

Nada más rico que comer unos bifecitos de peceto a la criolla con este frío

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Ingredientes

1 hora y 30 '
4 porciones
  1. 3Pecetos chicos de Cerdo
  2. 2Cebollas Grandes
  3. 1zanahoria grande
  4. 1Morrón rojo grande
  5. 1Ají Verde grande
  6. 1Ají amarillo grande
  7. 2Choclos
  8. Sal, pimienta y comino a gusto

Paso a paso

1 hora y 30 '
  1. 1

    Cortamos la cebolla en Giuliana, y picamos el ajo y lo agregamos a una olla con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Vamos agregamos los bifecitos de a uno hasta que vayan tomando color y revolvemos.

  3. 3

    Seguidamente cortamos el morrón, los ajíes y zanahoria en Giuliana e incorporamos todo a la preparación anterior.

  4. 4

    Por último incorporamos el choclo y los condimentos.
    Esperar más o menos 40 minutos hasta que la carne esté blandita.
    Yo le agregué una taza de Gancia ya que toma un sabor bárbaro, o le podés agregar una taza de vino blanco con una cucharada de mostaza, Delicioso!!! 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noell Monica
Noell Monica @moniale74
Soy una persona muy introvertida, me encanta la cocina y buscar nuevos desafíos!!!❤️
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