Rawon

Eni RD
Eni RD @cook_5871333

Habisin stok daging dikulkas karna sudah lama ga makan rawon dan suami malah belum pernah makan 😂

Rawon

4 orang berencana membuat resep ini

Habisin stok daging dikulkas karna sudah lama ga makan rawon dan suami malah belum pernah makan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 3daun salam
  3. 4daun jeruk
  4. 2 btgsereh geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 sdmasam jawa seduh air panas saring
  8. Garam royko
  9. Gula merah dan gula pasir
  10. Bumbu halus
  11. 4 bijikluwek
  12. 6bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar sangrai
  16. 3kemiri sangrai
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" daging rebus dikasih jahe selama 5 menit matikan api diamkan 30 menit buang airnya pakai metode 5.30.7.30

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan sereh salam daun jeruk jahe lengkuas sampai harum masukan daging dan air asam aduk" kasih air 1-1,5 liter tutup panci masak 7 menit

  3. 3

    Beri garam gula royko koreksi rasa jika sudah pas matikan api siap disajikan dengan toge dan taburan bawang gereng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni RD
Eni RD @cook_5871333
pada

Komentar

Resep Serupa