Ikan kembung tumis

Name: Ikan kembung tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung goreng di suir dan goreng sebentar; 3 siung bawang putih di cacah; 5 siung bawang merah iris tipis; 3 buah cabe iris tipis; 2 lembar daun salam dan daun jeruk; 1 buah sereh di geprek; 1 ruas jahe dan lengkuas; 1 sdm Saus tiram, kecap asin,kecap manis; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam,gula dan merica; 100 ml air

lis wachyu @cook_9964019

Judulnya memanfaatkan makanan sisa kemarin biar tdk terbuang percuma. Setelah di buat alhamdulillah endezzzzz.......

Lebih banyak

Ikan kembung tumis

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

lis wachyu @cook_9964019

Judulnya memanfaatkan makanan sisa kemarin biar tdk terbuang percuma. Setelah di buat alhamdulillah endezzzzz.......

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung goreng di suir dan goreng sebentar
3 siungbawang putih di cacah
5 siungbawang merah iris tipis
3 buahcabe iris tipis
2 lembardaun salam dan daun jeruk
1 buahsereh di geprek
1 ruasjahe dan lengkuas
1 sdmSaus tiram, kecap asin,kecap manis
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram,gula dan merica
100 mlair

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,sereh,daun salam daun jeruk,jahe dan lengkuas sampai harum
2

Beri air dan tambahkan kecap asin,kecap manis,saos tiram merica,garam, gula,dan minyak wijen
3

Koreksi rasa dan masukan ikan aduk sampai air habis dan bumbu meresap. Selamat mencoba......