Pionono de dulce de leche y merengue😋😍**

Ivana Muñoz 😍
Ivana Muñoz 😍 @cook_9551084
San Martín Mendoza

#mirecetario

En la foto se ven más ingredientes porque yo hice más de uno porque mí hijo tenía que llevar a la escuela😀...

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Ingredientes

para 1 pionono.
  1. 3huevos
  2. 3 cucharadasazúcar
  3. 3 cucharadasharina leudante
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 3 cucharadasleche
  6. Esencia de vainilla c/necesaria
  7. Dulce de leche c/necesaria
  8. Para el merengue:
  9. 2claras
  10. 5 cucharadasazúcar
  11. 1 pizcasal fina
  12. 1 toquelimón

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con separar las claras de las yemas, y batimos las claras a Punto nieve que este bien a Punto nieve, agregamos el azúcar batimos incorporando bien la mezcla, luego le agregamos las yemas la esencia de vainilla, aceite, y la leche batimos nuevamente, bien batido.... Una vez echó esto procedemos a incorporar la harina y ahí batimos con movimiento envolventes, y lo hacemos con espátula. Ya bien incorporada la harina llevamos a un molde listo para el horno...

  2. 2

    Tiene que ser fina la capa de mezcla que pongamos en el molde. Lo llevamos al horno moderado durante 5 o 10 minutos todo depende del calor de tu horno... Ya cuando esté listo desmoldar dejar que enfríe y rellenar con dulce de leche... (Vos podes usar el relleno que más t guste)...

  3. 3

    Preparar el merengue batiendo las claras a Punto nieve, agregar el azúcar, sal y limón y batir hasta lograr que cuando levantes el batidor el merengue no se caiga y ahí vas a decorar como más t guste tu pionono !!!! Espero que les guste y s animen a preparar esta delicia mmmm🤗😋!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

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Ivana Muñoz 😍
Ivana Muñoz 😍 @cook_9551084
San Martín Mendoza
me encanta cocinar es una de mis pasiones!!!😍😍😍
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